Taller de Soberanía Alimentaria
En 2012, la organización CIASPE (iniciativa empresarial comprometida con la capacitación de los más necesitados) impartió en nuestras instalaciones, y de forma totalmente gratuita para los vecinos del Ranchito, un completo curso teórico-práctico de cultivo biointensivo.
Las familias interesadas aprendieron no solo a cultivar con menos esfuerzo y gasto de agua, sino además de una forma mucho más eficiente y ecológica que la tradicional explotación de la milpa de temporal a base de fertilizantes, insecticidas y demás agrotóxicos.
